Le comptoir de vente de La grappe d'or - semaine du 16 février 2015

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Prolongez l'expérience à la maison en vous procurant des plats préparés par les étudiants en Gestion d'un établissement de restauration.

Plats disponibles dès le mercredi 18 février

  • Sauce à spaghetti
  • Brocolis au beurre manié
  • Éclairs chocolat/vanille/framboises

Plats disponibles dès le jeudi 19 février

  • Vinaigrette framboise et Dijon
  • Cuisse de canard confit
  • Tarte à l’oignon
  • Gratin dauphinois

Horaire et endroit

  • Du mercredi au vendredi, de 14 h à 16 h
  • Local 1006

Information 

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La grappe d'or
Services alimentaires
Campus de Charlesbourg
418 647-6600 #3504

Jean-François Bédard
Enseignant
Techniques de gestion hôtelière et de restauration
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